Bugün marketten aldığım şeylerle güzel bir karnımı doyururken aklıma böyle bir şey geldi. Varsayalım eşiniz o gün size çok iyi bir sofra hazırlamanız gerektiğini söyledi, ya da siz ona işe gitmeden önce öyle bir şey demiştiniz. Evet ama uyukladınız ve unuttunuz yemeği yapmayı. Eşiniz aradı ve 15 dakika içinde geleceğini söyledi.. Ne yapabilirsiniz?
3 Seçenek var :
1- Eşinizi bekleyip hiç bişey yapmamak
2- Hemen yumurta vs. kırmak ve kahvaltıyla geçiştirmek
3- Köşedeki kebapçıdan lahmacun söylemek
Şimdi bu 3 seçenek de birbirinden beterdir aslında. Hiç bir şey yapmazsanız eşiniz şok olabilir geldiğinde ve sonuçlarına katlanmalısınız, yumurta vs. kırsanız ‘bu muydu sürpriz yemek’ tepkisiyle karşılaşabilirsiniz, kebapçıdan lahmacun söylemek de son derece arabesk bir davranış olacaktır.. Ben bu seçeneklere bir yenisini daha ekliyorum o zaman. Konserve ve hazır gıdalar almak.. Evet, tat ve tukaş adında sevdiğimiz 2 marka var, Tat’ın yaprak sarması, tukaş’ın da barbunya pilaki konservesi ünlü. Hemen bunları alıyorsunuz efendim. Bir tane de hazır tarhana çorbası alıyorsunuz. Yoğurt, karpuz yahut içecek de alıyorsunuz. Sonra 5 dakika içinde çorbayı hazırlayıp, hemen sofrayı kuruyorsunuz. Ortaya müthiş bir ziyafet çıkıyor. Alın size 3 çeşit, masrafsız, uğraşsız bir sofra.. Bütün bunların yanına yakınlarda bir mezeci varsa arnavut ciğeri, haydari, patates püresi vs. gibi şeyleri de ekleyip sofrayı doruklarına ulaştırabilirsiniz.
Şimdi Tat’ın yaprak sarması çok güzel, kuşüzümlü olmuyordu bizim sarmalarımız ama ben yiye yiye alıştım. Gerçekten fevkalade.. Tukaş zaten her şeyiyle sevdiğimiz bir marka, barbunya pilaki de de en iyisini o yapıyor. Tarhana çorbası neden derseniz hazır olduğu halde ev yapımı gibi gözüken çorbadır tarhana.. O yüzden bütün bunları hazır aldığınızı bile tahmin edemez eşiniz, yaptığınız güzel yemekler için size minnettar olur.
Bunları dışarıda yiyecek olsanız 25-30 ytl’den aşağı hesap ödemezsiniz. Ama aynılarını eve alınca 5-10 YTL civarı kapatmış oluyorsunuz akşam yemeğini..
Tabi her gün yapmayın bunu, kendiniz hazırlayın.. Ben öğrenciyim malüm 
Aylin Dedi:
on Eylül 5, 2007 at 8:30 am
Yahu sizde hiç gurur yok mu? Eşiniz o gün çok iyi bir sofra hazırlamanız gerektiğini nasıl söyler ki? Böyle bir emir evde çalışan bir hizmetliye bile yapılamaz. Zaten sizin gibiler yüzünden kadınlık onuru ayaklar altında… Yazıklar olsun.
sofrabezi Dedi:
on Haziran 14, 2008 at 3:00 pm
Aylin şaka mısın sen? Nasıl nasıl söyler ki? Benim ya da başkasının eşiyle olan muhabbeti, birbirine kabul görmüş davranışlarından sana ne oluyor onu anlayamadım? Evet çok iyi bir sofra hazırlamasını isteyebilir bir adam eşinden, eşler birbirini seviyorsa zaten hiç bir sorun da olmaz. Herkes sizin gibi değil. Kadınlık onuru nedir yemek yapmamak ya da adama karşı gelmek mi? Yazık olacak da bir şey yok. Sana yazık bence.
seren serengil Dedi:
on Ocak 28, 2009 at 9:39 am
size katılıyorum hiçbir erkek bir bayana güzel yemek yap diyemez çok haklısınız ne demişler misafir umduğunu değil bulduğunu yermiş
neslihan Dedi:
on Haziran 22, 2009 at 8:58 am
Elbette eşler birbirinden birşeyler isteyebilir. Kadın erkekten birşeyler isteyebileceği gibi, erkek de kadından birşeyler isteyebilir. Gururla ne ilgisi var bunun.
Acilen süper sofra kurma ile ilgili önerilerime gelince:
1. Her evde tarhana bulunması lazım bence. Hemen tarhana çorbası karıştırılır.
2. Makarna haşlanır. Üzerine sarmısaklı yoğurt ve kırmızı biberli yağ gezdirilerek mantı lezzeti yakalanır.
3. Közlenmiş patlıcan konservesi ve közlenmiş kırmızı biber konservesi de evde her daim hazır bulundurulmalı ve hemen karıştırılıp enfes salatalar yapılmalıdır.
4. Turşular da bu gibi durumlarda kurtarıcıdır. Salata yapılamayacak durumlarda sofraya renk ve lezzet katarlar.
5. Çabucak pişebilmesi ile tavuk bonfile etleri de pratik ve hızlı hazırlanabilecek yemekleri yapmaya imkan sunar.
6. Tüm bunların ardından bol köpüklü bir türk kahvesi iyi gider tabii ki.